Explore el impacto de la digitalización de la FSQ en la producción de preparados para lactantes. Las soluciones de Novolyze mitigan los riesgos y mejoran la trazabilidad, garantizando la seguridad y la calidad.
19
Dic
Dic
Este año ha supuesto un gran avance en la digitalización de la FSQ y nos enorgullece decir que nuestra comunidad de clientes está a la cabeza.
12
Dic
Dic
En noviembre, la EFSA BIOHAZ publicó sus conclusiones sobre los riesgos microbianos asociados al agua utilizada en la manipulación y transformación postcosecha de frutas, verduras y hierbas.
30
Nov
Nov
Reconociendo los retos que plantean los procesos manuales, la implantación de una solución automatizada como Novolyze EM simplifica las actividades de muestreo y mejora la coordinación.
22
Nov
Nov
Novolyze SMART Process Control está revolucionando la industria al ofrecer ahorros materiales en costes operativos y eficiencias para un rápido retorno de la inversión.
08
Nov
Nov
Novolyze ha sido galardonada recientemente con el prestigioso premio Stratus Award for Cloud Computing, en reconocimiento a su innovadora plataforma SMART Process Control.
19
Julio
Julio
En un importante avance para la seguridad alimentaria, el CSTE decidió recientemente incluir las infecciones por Cronobacter sakazakii en la lista de enfermedades de declaración obligatoria a escala nacional.
13
Julio
Julio
Con las recientes medidas adoptadas por el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA, se avecinan cambios. Cuáles deben ser los próximos pasos de un procesador avícola?
27
Jun
Jun
Los datos que deben recopilarse durante el proceso dependen de los retos y objetivos específicos del fabricante a la hora de establecer una plataforma inteligente de control de procesos.
01
Jun
Jun
Emma fue experta en FSQA con los principales procesadores de proteínas de Estados Unidos, cuyos conocimientos ayudaron a respaldar una mayor digitalización y programas de seguridad alimentaria más eficientes.