David Acheson

David cuenta con más de 35 años de experiencia en seguridad alimentaria y enfermedades infecciosas que le llevaron a la vanguardia de la seguridad alimentaria. Tras 12 años de experiencia en biología celular y molecular en la Universidad de Tufts y el Centro Médico de Nueva Inglaterra, se incorporó en 2002 al Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN) de la FDA estadounidense. Tras ocupar el cargo de director de la oficina de Defensa Alimentaria, Comunicación y Respuesta a Emergencias del CFSAN, David fue nombrado Comisionado Adjunto y, posteriormente, Comisionado Asociado de Alimentos. De 2009 a 2013, David trabajó para Leavitt Partners y luego fundó The Acheson Group, una empresa especializada en consultoría de Seguridad Alimentaria y gestión de crisis.