En la segunda parte de nuestra serie de foros en línea, Priya Sundaram, de Bob Evans, Derrick Bautista, de Del Monte Foods, y Vijay Krishna, de Glanbia, prosiguen el debate sobre la digitalización de la seguridad, la calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad de los alimentos.

En la primera sesión, nuestros ponentes invitados presentaron los factores y retos para iniciar su viaje hacia la digitalización (Vea la repetición o lea lo más destacado de la sesión).

En la segunda sesión, Priya, Derrick, Vijay y Vidya profundizan en el viaje hacia la digitalización.