Capacitando a las empresas de alimentos y bebidas en toda América Latina con tecnología de vanguardia y experiencia local para elevar la seguridad alimentaria, agilizar el cumplimiento e impulsar la excelencia operativa.
Cambridge, MA - 4 de marzo de 2025 - En una iniciativa pionera destinada a redefinir la gestión de la seguridad y la calidad de los alimentos en América Latina, Novolyze, líder mundial en soluciones tecnológicas de seguridad alimentaria, ha anunciado una asociación estratégica con Grupo Delcen, una renombrada agencia de consultoría y formación especializada en sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. Esta alianza pretende dotar a las empresas de alimentación y bebidas de toda la región de herramientas de vanguardia y conocimientos especializados localizados, garantizando los más altos estándares de seguridad alimentaria y cumplimiento de la normativa.
Unir tecnología y experiencia local
La asociación entre Novolyze y Grupo Delcen está a punto de revolucionar la forma en que se gestiona la seguridad alimentaria en los países de América Latina. Al integrar las innovadoras aplicaciones basadas en la nube de Novolyze con el profundo conocimiento de los mercados e idiomas locales del Grupo Delcen, la colaboración ofrece un enfoque sin fisuras para implementar protocolos sólidos de seguridad alimentaria.
“Esta colaboración es más que un acuerdo comercial; es un compromiso para mejorar la calidad y seguridad de los productos alimenticios en toda América Latina”, dijo Karim-Franck Khinouche, CEO y Fundador de Novolyze. “Al combinar nuestras soluciones tecnológicas con la experiencia local del Grupo Delcen, estamos estableciendo un nuevo estándar para la seguridad alimentaria en la región.”
Potenciar la industria alimentaria latinoamericana
La diversa industria de alimentos y bebidas de América Latina se enfrenta a retos únicos, desde los distintos marcos normativos hasta la diversidad lingüística. Esta asociación aborda estos retos proporcionando:
- Programas de formación a medida: El Grupo Delcen ofrecerá formación especializada en los idiomas nativos, garantizando que las aplicaciones de Novolyze se utilicen eficazmente para cumplir los requisitos normativos locales y los matices culturales.
- Apoyo personalizado a la implantación: Aprovechando su amplia experiencia, el Grupo Delcen ayudará a las empresas a integrar perfectamente las soluciones de Novolyze en sus operaciones existentes, mejorando la eficiencia y el cumplimiento.
- Mejora continua: La asociación hace hincapié en el apoyo y el desarrollo continuos, garantizando que las prácticas de seguridad alimentaria evolucionen con los nuevos retos y avances tecnológicos.
Una visión de futuro
Esta alianza no se limita a abordar los problemas actuales de seguridad alimentaria; se trata de anticiparse a los retos futuros y desarrollar soluciones de forma proactiva. Al fomentar una cultura de mejora continua e innovación, Novolyze y el Grupo Delcen se comprometen a liderar la excelencia en seguridad alimentaria.
“Nuestros esfuerzos combinados proporcionarán a la industria alimentaria latinoamericana un apoyo sin precedentes para integrar tecnologías innovadoras, garantizando que las empresas no sólo cumplan sino que superen las normas mundiales de seguridad alimentaria”, dijo Luis Nava, Director de Desarrollo de Nuevos Negocios del Grupo Delcen. “Juntos, estamos construyendo una cadena de suministro de alimentos más segura y resistente para el futuro”.”
Acerca de Novolyze:
Fundada en 2012, Novolyze permite a las mayores empresas de producción de alimentos del mundo reducir el exceso de procesamiento y aumentar la eficiencia mediante la digitalización de los procesos de seguridad y calidad de los alimentos. Sus soluciones patentadas ofrecen una visión holística de la supervisión medioambiental, el control de procesos, el saneamiento y otros procesos de seguridad y calidad alimentaria que pueden beneficiarse de la supervisión y la trazabilidad inteligentes. Además de optimizar las operaciones, las soluciones de Novolyze pueden ayudar a las empresas con iniciativas de sostenibilidad, proporcionando una hoja de ruta para disminuir el uso de energía y agua, reduciendo así la huella de carbono de una empresa. Para más información, visite www.novolyze.com o siga a la empresa en Twitter/X y LinkedIn.
Acerca del Grupo Delcen
El Grupo Delcen es líder en Consultoría de Gestión de Riesgos, especializado en el cumplimiento de la Seguridad Alimentaria y la Garantía de Calidad en toda la industria. Con más de 35 años de experiencia, la empresa se ha asociado con más de 700 empresas alimentarias en más de 20 países, proporcionando las estrategias, herramientas y conocimientos necesarios para navegar por las complejas regulaciones, mitigar los riesgos y fomentar una cultura de excelencia en FS y QA. A través de consultoría a medida, programas avanzados de formación y servicios rigurosos de evaluación de proveedores, el Grupo Delcen ayuda a las empresas a implantar sistemas sólidos de gestión de la seguridad alimentaria, garantizar el cumplimiento de las normas internacionales y mejorar su capacidad de recuperación operativa. Más información en https://delcen.com/
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