Un fabricante líder de alimentos aprovecha la digitalización para obtener ventajas competitivas
Washington, DC - 20 de marzo de 2024 – Novolyze, Novolyze, proveedor líder de tecnología y soluciones de digitalización de la calidad y la seguridad alimentaria basadas en la nube, ha anunciado hoy que Sigma, empresa multinacional líder en el sector alimentario, ha seleccionado la cartera completa de Novolyze de Soluciones FSQ para su iniciativa estratégica de Seguridad y Calidad Alimentarias.
El compromiso de Sigma con la excelencia en seguridad y calidad alimentaria se alinea perfectamente con la misión de Novolyze de capacitar a la industria alimentaria para alcanzar los más altos estándares. Esta asociación aprovechará la plataforma líder del sector de Novolyze para ayudar a Sigma a alcanzar sus ambiciosos objetivos.
“En Sigma, estamos comprometidos a proporcionar a los consumidores productos alimenticios de la más alta calidad y seguridad posible”, dijo Jorge Montero, Gerente Global de Seguridad Alimentaria de Sigma. “Nuestra asociación con Novolyze se alinea perfectamente con nuestros objetivos de transformación digital 2025, específicamente en el área de Seguridad Alimentaria. Las Soluciones FSQ de Novolyze nos permitirán fortalecer aún más nuestra cultura de seguridad alimentaria, lograr una eficiencia aún mayor y, en última instancia, cumplir con nuestra promesa de llevar ‘alimentos favoritos para amar’ a las comunidades de todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestro compromiso con la sostenibilidad.”
“Estamos encantados de asociarnos con Sigma en su búsqueda de la mejora continua en seguridad y calidad alimentaria”, dijo Karim Franck-Khinouche, Fundador y CEO de Novolyze. “Nuestras soluciones integrales FSQ les proporcionarán las herramientas y conocimientos que necesitan para garantizar que cada producto cumpla con los más altos estándares, al tiempo que optimiza la eficiencia y la sostenibilidad.”
Compromiso de Sigma con la seguridad y la calidad de los alimentos
La iniciativa de Calidad y Seguridad Alimentaria de Sigma refleja su firme compromiso de fabricar productos seguros y de alta calidad que satisfagan y superen las expectativas de clientes y consumidores. Sus principios básicos, descritos en su Política de calidad y seguridad alimentaria, son prioritarios:
- Crear una sólida cultura de seguridad y calidad alimentaria en toda la cadena de valor.
- Fomentar el cumplimiento y la atención al detalle a todos los niveles.
- Mejorar continuamente las normas de calidad, legalidad y autenticidad.
- Capacitar a los socios para que participen activamente en la detección y prevención de riesgos.
Las Soluciones FSQ de Novolyze se implementarán globalmente comenzando en Estados Unidos, Europa y México en 2024. La plataforma integral:
- Mejorar el cumplimiento de la seguridad alimentaria mediante digitalización de procesos y procedimientos.
- Mejorar recogida y análisis de datos para tomar decisiones con conocimiento de causa.
- Agilice la comunicación y la colaboración en toda la organización.
- Optimizar la asignación de recursos y impulsar la eficiencia.
Al asociarse con Novolyze, Sigma da un importante paso adelante en su camino para convertirse en un líder reconocido en seguridad y calidad alimentaria, cumpliendo en última instancia su promesa de ofrecer los mejores productos posibles a sus clientes.
Acerca de Novolyze
Fundada en 2012, Novolyze permite a las mayores empresas de producción de alimentos del mundo reducir el exceso de procesamiento y aumentar la eficiencia mediante la digitalización de los procesos de seguridad y calidad de los alimentos. Sus soluciones patentadas ofrecen una visión holística de la supervisión medioambiental, el control de procesos, el saneamiento y otros procesos de seguridad y calidad alimentaria que pueden beneficiarse de la supervisión y la trazabilidad inteligentes. Además de optimizar las operaciones, las soluciones de Novolyze pueden ayudar a las empresas con iniciativas de sostenibilidad, proporcionando una hoja de ruta para disminuir el uso de energía y agua, reduciendo así la huella de carbono de una empresa. Para más información, visite www.novolyze.com o siga a la empresa en Twitter/X y LinkedIn.
Acerca de Sigma
Sigma es una multinacional alimentaria líder que opera en 18 países de Norteamérica, Sudamérica y Europa. Produce, comercializa y distribuye alimentos de marca de calidad, como carnes envasadas, quesos, yogures, productos vegetales y otros alimentos refrigerados y congelados. Sigma se dedica a proporcionar a los consumidores productos alimenticios deliciosos y nutritivos, manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de calidad y sostenibilidad.
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