Digitalización y eficiencia operativa al servicio del desarrollo culinario de nueva generación
Washington, DC - 15 de mayo de 2024 – Novolyze, proveedor líder de tecnología de digitalización de la calidad y la seguridad alimentaria basada en la nube y de soluciones de validación de procesos microbianos, ha anunciado hoy que Ingredientes Colin, líder mundial en soluciones de tecnología alimentaria y del sabor, ha seleccionado la validación SMART de Novolyze para utilizarla en su nuevo y vanguardista centro de innovación culinaria.
Ingredientes Colin eligió Validación SMART a:
- Garantizar el cumplimiento y satisfacer las expectativas de los clientes: SMART Validation permitirá a Colin Ingredients validar eficazmente los procesos, cumpliendo los estrictos requisitos de calidad de sus clientes y demostrando el cumplimiento de la normativa.
- Aporte eficiencia y ahorro de costes: Al eliminar la necesidad de pruebas de laboratorio posteriores a la producción, SMART Validation permite a Colin Ingredients proporcionar a sus clientes certificados de validación y conformidad para cada lote, ahorrando tiempo y dinero.
- Optimizar los procesos para la sostenibilidad: Los datos en tiempo real de SMART Validation proporcionan a Colin Ingredients información valiosa sobre la variabilidad del proceso. Esto les permite optimizar los procesos para reducir el consumo de energía y agua, en línea con su compromiso con la sostenibilidad.
- Racionalice las operaciones y reduzca la carga de trabajo: Las alertas en tiempo real y las acciones correctivas a través de SMART Validation aliviarán la carga de los operarios del taller, contribuyendo a un entorno de producción más racionalizado.
La selección de SMART Validation se alinea perfectamente con los 6 valores fundamentales de Colin Ingredients, en particular su inquebrantable compromiso con la calidad.
“En Colin Ingredients, nuestro legado familiar siempre se ha construido sobre una base de calidad y prácticas éticas”, dijo Eric Colin, CEO de Colin Ingredients. “SMART Validation de Novolyze complementa perfectamente nuestro compromiso con estos valores al proporcionar una solución sólida y eficiente para garantizar una calidad constante a nuestros clientes, al tiempo que optimiza nuestros procesos para un futuro más sostenible.”
“Al invertir en herramientas industriales de alto rendimiento y con una dedicación a la innovación, Colin Ingredients es bien conocido como un socio clave para los líderes de la industria”, dijo Karim-Franck Khinouche, CEO y Fundador de Novolyze. “SMART Validation capacitará a Colin Ingredients para acelerar la innovación, ofrecer una calidad excepcional y alcanzar sus objetivos de sostenibilidad, todo ello al tiempo que agiliza las operaciones.”
Acerca de Novolyze
Fundada en 2012, Novolyze permite a las mayores empresas de producción de alimentos del mundo reducir el exceso de procesamiento y aumentar la eficiencia mediante la digitalización de los procesos de seguridad y calidad de los alimentos. Sus soluciones patentadas ofrecen una visión holística de la supervisión medioambiental, el control de procesos, el saneamiento y otros procesos de seguridad y calidad alimentaria que pueden beneficiarse de la supervisión y la trazabilidad inteligentes. Además de optimizar las operaciones, las soluciones de Novolyze pueden ayudar a las empresas con iniciativas de sostenibilidad, proporcionando una hoja de ruta para disminuir el uso de energía y agua, reduciendo así la huella de carbono de una empresa. Para más información, visite www.novolyze.com o siga a la empresa en Twitter/X y LinkedIn.
Acerca de Colin Ingredients
Colin Ingredients es líder mundial en soluciones de sabor y tecnología alimentaria, creando un mundo de experiencias de sabor para la industria alimentaria. Con un enfoque en la co-creación y un profundo conocimiento de las tendencias de consumo, Colin Ingredients se asocia con los clientes para dar vida a soluciones de sabor innovadoras y sostenibles. Para más información, visite www.colin-ingredients.com.
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