Cette nouvelle fonctionnalité permet de convertir en quelques minutes les modèles numériques des processus existants, ce qui réduit jusqu'à 70% le travail nécessaire à la création de formulaires et simplifie la migration et l'intégration des systèmes.
Cambridge, MA — 10 septembre— Novolyze, l'entreprise technologique de sécurité et de qualité des aliments, a annoncé aujourd'hui le lancement de IA, une nouvelle fonctionnalité assistée par l'IA qui transforme des processus de formats multiples - papier ou numériques - en processus et flux de travail Novolyze prêts à l'emploi.
La nouvelle fonctionnalité lève l'un des obstacles les plus persistants à la transformation numérique dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons : le temps nécessaire pour recréer manuellement des décennies de formulaires existants relatifs à la sécurité alimentaire, à la qualité et à la conformité dans un nouveau système.
Les logiciels ne représentent généralement qu'une fraction des ressources nécessaires à un projet de numérisation. Jusqu’à 80% de l’investissement peut provenir du temps que les collaborateurs consacrent à l’analyse des processus, à la recréation des formulaires, à la structuration des données et à la préparation des systèmes en vue de leur déploiement. En réduisant jusqu’à 70% l’effort nécessaire à la création de formulaires, « Digitalize Your Form with AI » rend la numérisation plus rapide, plus abordable et plus facile à déployer à l’échelle de l’ensemble des sites.
Les équipes qualité et les administrateurs système peuvent importer un formulaire existant et utiliser la reconnaissance de documents assistée par IA pour générer un modèle numérique standardisé. Ils gardent le contrôle tout au long du processus, en examinant et en validant chaque champ avant que le formulaire ne soit déployé.
Cette fonctionnalité peut également faciliter les migrations et les intégrations de systèmes de qualité, de laboratoire ou d'usine existants vers la plateforme Novolyze. En convertissant les structures héritées en modèles numériques normalisés, les organisations peuvent préserver les processus établis tout en réduisant l'effort manuel et les perturbations généralement associés à la mise en œuvre d'un nouveau système.
“Chaque usine avec laquelle nous travaillons a des années, et souvent des décennies, de processus et de flux de travail intégrés dans sa manière de gérer la sécurité et la qualité des aliments,”a déclaré Karim F. Khinouche, PDG de Novolyze.“Jusqu'à présent, numériser cet héritage signifiait tout reconstruire processus un champ à la fois. Cette fonctionnalité supprime une grande partie de cette friction. Elle offre aux équipes FSQ un point de départ plus rapide et plus standardisé, tout en garantissant que les personnes qui comprennent les processus gardent le contrôle total de ce qui est finalement mis en production.”
Une IA qui favorise de meilleures décisions, pas des boîtes noires
Numériser votre formulaire avec l'IA reflète l'approche plus large de Novolyze en matière d'intelligence artificielle.
L'entreprise ne construit pas, et ne construira pas, de systèmes d'« boîte noire » qui prennent des décisions critiques en matière de sécurité et de qualité des aliments sans transparence ni supervision humaine.
Au contraire, Novolyze utilise l'IA pour réduire les tâches répétitives, organiser et structurer les informations, et mettre en évidence les enseignements pertinents afin que les professionnels du FSQ puissent se concentrer sur la prise de décisions éclairées. L'IA est un outil d'aide aux professionnels. Elle ne remplace ni leur expertise, ni leur responsabilité, ni leur jugement.
Cette philosophie est particulièrement importante en matière de sécurité des aliments, où les décisions peuvent avoir des conséquences opérationnelles, réglementaires et de santé publique significatives. Chaque fonctionnalité de Novolyze assistée par IA est conçue pour maintenir la transparence, la traçabilité et un contrôle humain significatif.
Une plateforme ouverte construite autour des données du client
La nouvelle fonctionnalité renforce également la stratégie de plateforme ouverte de Novolyze. La plateforme Novolyze est conçue pour s'intégrer aux systèmes existants des clients (entreprise, laboratoire, qualité et usine), tout en aidant les organisations à standardiser et à mieux exploiter leurs données dans l'ensemble de leurs opérations.
Novolyze considère que les données d'un client appartiennent au client. Le rôle de l'entreprise est d'aider à structurer, connecter, contextualiser et activer ces données en toute sécurité, sans enfermer les organisations dans un écosystème fermé. À mesure que Novolyze développe son utilisation de l'intelligence artificielle, cet engagement envers l'ouverture, la portabilité et la propriété des données par le client restera inchangé.
Numérisez votre formulaire avec l'IA est la première d'une série de fonctionnalités assistées par l'IA conçues pour réduire la charge administrative des équipes chargées de la sécurité et de la qualité des denrées alimentaires et accélérer le déploiement de programmes normalisés de sécurité et de qualité des denrées alimentaires sur l'ensemble des sites, des unités commerciales et des zones géographiques.
À propos de Novolyze
Novolyze est la plateforme intelligente de sécurité sanitaire des aliments préventive aider les fabricants d'aliments et de boissons à aller au-delà de la conformité pour s'orienter vers la prévention proactive des risques.
En tant que couche d'exécution et d'orchestration pour la sécurité et la qualité alimentaires, la plateforme connecte les données fragmentées, les flux de travail, les laboratoires, les équipements et les systèmes d'entreprise en une seule source d'intelligence opérationnelle. Il en résulte une détection plus précoce des risques, une prise de décision plus rapide, une exécution automatisée et une traçabilité complète dans chaque installation.
Fondé sur des principes ouverts — Novolyze s'intègre à tous les acteurs de l'écosystème de la sécurité des denrées alimentaires : pas d'IA boîte noire, pas de verrouillage par des données propriétaires. Les clients restent toujours propriétaires de leurs données et peuvent y connecter les laboratoires, les équipements et les systèmes auxquels ils font déjà confiance. La plateforme est conçue pour qu'il soit facile de la quitter — ce qui explique précisément pourquoi les clients choisissent de rester et de construire avec elle.
Novolyze aide les industriels de l'agroalimentaire à identifier les risques qu'ils ne voient pas encore, à agir avant qu'ils ne se transforment en incidents et à en apporter la preuve. La moitié des 100 plus grandes entreprises mondiales de produits alimentaires et de boissons font confiance à Novolyze pour élever leur niveau de sécurité des aliments et d'excellence opérationnelle.
Trouvez plus d'informations sur www.novolyze.com