Archives par auteur Ken Klapproth
L'assainissement et le nettoyage sont essentiels pour garantir une production alimentaire sûre et de qualité. Dans le numéro de mai 2025 du magazine Food Engineering, Novolyze a contribué à un article éditorial en deux parties explorant le rôle critique de l'assainissement dans la lutte contre les agents pathogènes d'origine alimentaire tels que Listeria monocytogenes. Les articles examinent les défis de l'industrie, l'évolution des meilleures pratiques et les technologies qui permettent un nettoyage plus efficace [...]
Les entreprises de l'agroalimentaire en Amérique latine bénéficient d'une technologie de pointe et d'une expertise locale pour améliorer la sécurité alimentaire, rationaliser la conformité et favoriser l'excellence opérationnelle. Cambridge, MA - 4 mars 2025 - Dans le cadre d'une initiative novatrice visant à redéfinir la sécurité alimentaire et la gestion de la qualité en Amérique latine, Novolyze, leader mondial des solutions de sécurité alimentaire basées sur la technologie, [...]
Les fabricants de produits alimentaires obtiennent un avantage concurrentiel en matière de sécurité alimentaire grâce à un partenariat technologique avancé. Washington, DC - 2 juillet 2024 - Novolyze, l'un des principaux fournisseurs de technologies de numérisation de la qualité et de la sécurité alimentaire basées sur le cloud et de solutions de validation des processus microbiens, a annoncé aujourd'hui un partenariat stratégique avec Safesteril, une marque d'ETIA, une filiale du groupe VOW ASA spécialisée [...]
Une offre révolutionnaire modernise la stérilisation à la vapeur pour une confiance dans chaque lot. Washington, DC - 12 juin 2024 - Novolyze, l'un des principaux fournisseurs de technologies de numérisation de la qualité et de la sécurité alimentaire basées sur le cloud et de solutions de validation des processus microbiens, a annoncé aujourd'hui un partenariat stratégique avec Imtech-Steri, un fabricant renommé d'installations de stérilisation alimentaire de pointe. Grâce à cette collaboration, la solution SMART Validation de Novolyze [...]
La numérisation et l'efficacité opérationnelle au service du développement culinaire Next-Gen Washington, DC - 15 mai 2024 - Novolyze, l'un des principaux fournisseurs de technologies de numérisation de la qualité et de la sécurité alimentaire basées sur le cloud et de solutions de validation des processus microbiens, a annoncé aujourd'hui que Colin Ingredients, un leader mondial des solutions de technologie gustative et alimentaire, a choisi SMART Validation de Novolyze pour une utilisation [...]
Un important fabricant de produits alimentaires tire parti de la numérisation pour obtenir un avantage concurrentiel Washington, DC - 20 mars 2024 - Novolyze, un fournisseur de premier plan de technologies et de solutions de numérisation de la sécurité et de la qualité des aliments basées sur le cloud, a annoncé aujourd'hui que Sigma, une importante multinationale du secteur alimentaire, a choisi le portefeuille complet de solutions FSQ de Novolyze pour son initiative stratégique en matière de sécurité et de qualité des aliments. Sigma [...]
Obtenir des informations en temps réel, rationaliser les processus et prendre des décisions fondées sur des données sont les objectifs de l'initiative de surveillance environnementale Washington, DC - 27 février 2024 - Novolyze, fournisseur leader de technologies et de solutions de numérisation de la sécurité et de la qualité des aliments basées sur le cloud, a annoncé aujourd'hui une collaboration avec Liberty Coca-Cola Beverages pour numériser leur programme de sécurité et de qualité des aliments (FSQ) à travers [...]
Un leader reconnu rejoint le conseil d'administration pour contribuer à la commercialisation de la plateforme de sécurité et de qualité des aliments alimentée par l'IA de la société Washington, DC - 20 décembre 2023 - Novolyze, leader de la technologie et des solutions de numérisation de la sécurité et de la qualité des aliments, a annoncé aujourd'hui la nomination de Laurent Vernerey au sein de son conseil d'administration. Vernerey apporte plus de 25 ans d'expérience dans [...]
Des solutions numériques révolutionnaires qui transforment le paysage de la sécurité et de la qualité des aliments Washington, DC - 21 novembre 2023 - Novolyze, leader des technologies et solutions de numérisation de la sécurité et de la qualité des aliments, a annoncé aujourd'hui sa reconnaissance par l'industrie en tant qu'entreprise de logiciels de sécurité et de qualité des aliments la plus innovante de 2023 par les prestigieux prix de logiciels et de technologies de New World Report. [...]











