Un grand fabricant de produits alimentaires tire parti de la numérisation pour se démarquer de la concurrence
Washington, DC - 20 mars 2024 – Novolyze, un fournisseur de premier plan de technologies et de solutions de numérisation de la qualité et de la sécurité alimentaire basées sur le cloud, a annoncé aujourd'hui que Sigma, une entreprise alimentaire multinationale de premier plan, a choisi le portefeuille complet de solutions de Novolyze pour la sécurité et la qualité des aliments. Solutions FSQ pour leur initiative stratégique en matière de sécurité et de qualité des aliments.
L'engagement de Sigma pour l'excellence en matière de sécurité alimentaire et de qualité s'aligne parfaitement avec la mission de Novolyze qui est de permettre à l'industrie alimentaire d'atteindre les normes les plus élevées. Ce partenariat s'appuiera sur la plateforme de Novolyze, leader dans son secteur, pour aider Sigma à atteindre ses objectifs ambitieux.
“ Chez Sigma, nous nous engageons à fournir aux consommateurs des produits alimentaires de la plus haute qualité et les plus sûrs possible ”, a déclaré Jorge Montero, Global Food Safety Manager chez Sigma. “Notre partenariat avec Novolyze s'aligne parfaitement avec nos objectifs de transformation numérique 2025, spécifiquement dans le domaine de la sécurité alimentaire. Les solutions FSQ de Novolyze nous donneront les moyens de renforcer davantage notre culture de la sécurité alimentaire, d'atteindre une efficacité encore plus grande et, en fin de compte, de tenir notre promesse d'apporter des ‘aliments préférés à aimer’ à des communautés partout dans le monde, tout en restant fidèle à notre engagement en matière de développement durable.”
“Nous sommes ravis de nous associer à Sigma dans sa quête d'amélioration continue de la sécurité et de la qualité des aliments”, a déclaré Karim Franck-Khinouche, fondateur et PDG de Novolyze. “Nos solutions FSQ complètes leur fourniront les outils et les informations dont ils ont besoin pour s'assurer que chaque produit répond aux normes les plus strictes tout en optimisant l'efficacité et la durabilité.”
L'engagement de Sigma en matière de sécurité alimentaire et de qualité
L'initiative de Sigma en matière de qualité et de sécurité alimentaire reflète son engagement inébranlable à fabriquer des produits sûrs et de haute qualité qui répondent et dépassent les attentes des clients et des consommateurs. Ses principes fondamentaux, décrits dans sa politique de qualité et de sécurité alimentaire, accordent la priorité aux éléments suivants
- Instaurer une solide culture de la sécurité alimentaire et de la qualité tout au long de la chaîne de valeur.
- Favoriser le respect des règles et le souci du détail à tous les niveaux.
- Améliorer en permanence les normes de qualité, de légalité et d'authenticité.
- Donner aux partenaires les moyens de participer activement à la détection et à la prévention des risques.
Les solutions FSQ de Novolyze seront mises en œuvre à l'échelle mondiale en commençant par les États-Unis, l'Europe et le Mexique en 2024. Cette plateforme complète permettra :
- Améliorer la conformité en matière de sécurité alimentaire grâce à numérisation des processus et des procédures.
- Améliorer la collecte et l'analyse des données pour une prise de décision éclairée.
- Rationaliser la communication et la collaboration au sein de l'organisation.
- Optimiser l'allocation des ressources et réaliser des gains d'efficacité.
En s'associant à Novolyze, Sigma franchit une étape importante dans son parcours pour devenir un leader reconnu dans le domaine de la sécurité et de la qualité des aliments, et ainsi tenir sa promesse de fournir les meilleurs produits possibles à ses clients.
A propos de Novolyze
Fondée en 2012, Novolyze permet aux plus grandes entreprises de production alimentaire du monde de réduire la surtransformation et d'augmenter l'efficacité en numérisant les processus de sécurité et de qualité des aliments. Ses solutions brevetées offrent une vision holistique de la surveillance environnementale, du contrôle des processus, de l'assainissement et d'autres processus de sécurité et de qualité des aliments qui peuvent bénéficier d'une surveillance et d'une traçabilité intelligentes. Outre l'optimisation des opérations, les solutions de Novolyze peuvent aider les entreprises dans leurs initiatives de développement durable, en leur fournissant une feuille de route pour réduire leur consommation d'énergie et d'eau, diminuant ainsi leur empreinte carbone. Pour plus d'informations, visitez le site www.novolyze.com ou suivez l'entreprise sur Twitter/X et LinkedIn.
À propos de Sigma
Sigma est une multinationale alimentaire de premier plan, présente dans 18 pays d'Amérique du Nord, d'Amérique du Sud et d'Europe. Elle produit, commercialise et distribue des produits alimentaires de marque de qualité, notamment des viandes emballées, des fromages, des yaourts, des produits à base de plantes et d'autres produits alimentaires réfrigérés et congelés. Sigma s'attache à fournir aux consommateurs des produits alimentaires délicieux et nutritifs, tout en respectant les normes les plus strictes en matière de qualité et de développement durable.
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