La numérisation et l'efficacité opérationnelle au service du développement culinaire de la prochaine génération
Washington, DC - 15 mai 2024 – Novolyze, un fournisseur de premier plan de technologies de numérisation de la qualité et de la sécurité alimentaire basées sur le cloud et de solutions de validation des processus microbiens, a annoncé aujourd'hui que Colin Ingrédients, un leader mondial en matière de solutions gustatives et de technologies alimentaires, a choisi le système SMART Validation de Novolyze pour son nouveau centre d'innovation culinaire de pointe.
Colin Ingrédients a choisi Validation SMART à :
- Garantir la conformité et répondre aux attentes des clients : SMART Validation permettra à Colin Ingredients de valider efficacement les processus, de répondre aux exigences de qualité rigoureuses de leurs clients et de démontrer leur conformité réglementaire.
- Réaliser des économies de coûts et d'efficacité : En éliminant la nécessité d'effectuer des tests en laboratoire après la production, SMART Validation permet à Colin Ingredients de fournir à ses clients des certificats de validation et de conformité pour chaque lot, ce qui représente un gain de temps et d'argent.
- Optimiser les processus pour la durabilité : Les données en temps réel de SMART Validation fournissent à Colin Ingredients des informations précieuses sur la variabilité du processus. Cela leur permet d'optimiser les processus pour réduire la consommation d'énergie et d'eau, conformément à leur engagement en matière de développement durable.
- Rationaliser les opérations et réduire la charge de travail : Les alertes en temps réel et les mesures correctives prises grâce à la validation SMART réduiront la charge de travail des opérateurs de l'atelier, ce qui contribuera à rationaliser l'environnement de production.
La sélection de SMART Validation s'aligne parfaitement sur les 6 valeurs fondamentales de Colin Ingrédients, en particulier sur son engagement indéfectible à l'égard de l'environnement. l'engagement en faveur de la qualité.
“Chez Colin Ingrédients, notre héritage familial a toujours été construit sur une base de qualité et de pratiques éthiques”, a déclaré Eric Colin, PDG de Colin Ingrédients. “La solution SMART Validation de Novolyze complète parfaitement notre engagement envers ces valeurs en fournissant une solution robuste et efficace pour assurer une qualité constante à nos clients, tout en optimisant nos processus pour un avenir plus durable.”
“En investissant dans des outils industriels performants et en se consacrant à l'innovation, Colin Ingrédients est reconnu comme un partenaire clé pour les leaders de l'industrie”, a déclaré Karim-Franck Khinouche, PDG et fondateur de Novolyze. “SMART Validation permettra à Colin Ingrédients d'accélérer l'innovation, de fournir une qualité exceptionnelle et d'atteindre ses objectifs de développement durable, tout en rationalisant ses opérations.”
A propos de Novolyze
Fondée en 2012, Novolyze permet aux plus grandes entreprises de production alimentaire du monde de réduire la surtransformation et d'augmenter l'efficacité en numérisant les processus de sécurité et de qualité des aliments. Ses solutions brevetées offrent une vision holistique de la surveillance environnementale, du contrôle des processus, de l'assainissement et d'autres processus de sécurité et de qualité des aliments qui peuvent bénéficier d'une surveillance et d'une traçabilité intelligentes. Outre l'optimisation des opérations, les solutions de Novolyze peuvent aider les entreprises dans leurs initiatives de développement durable, en leur fournissant une feuille de route pour réduire leur consommation d'énergie et d'eau, diminuant ainsi leur empreinte carbone. Pour plus d'informations, visitez le site www.novolyze.com ou suivez l'entreprise sur Twitter/X et LinkedIn.
À propos de Colin Ingrédients
Colin Ingredients est un leader mondial en matière de solutions gustatives et de technologie alimentaire, créant un monde d'expériences gustatives pour l'industrie alimentaire. En mettant l'accent sur la co-création et une compréhension approfondie des tendances de consommation, Colin Ingredients s'associe à ses clients pour donner vie à des solutions gustatives innovantes et durables. Pour plus d'informations, visitez le site www.colin-ingredients.com.
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