Faire de l'assainissement un avantage concurrentiel

Le suivi manuel de l'assainissement ralentit les usines, augmente le risque d'audit et rend difficile l'application de normes cohérentes sur l'ensemble des sites. Novolyze Sanitation Complete remplace les registres papier et les feuilles de calcul par une plateforme SaaS connectée, basée sur l'IA, qui vous offre une surveillance en temps réel, des alertes automatisées et une source unique de vérité pour chaque activité de nettoyage.

Principaux avantages

Numériser votre programme d'assainissement

Remplacez les journaux papier et Excel par des flux de travail numériques normalisés, faciles à mettre à jour, à auditer et à adapter.

Renforcer automatiquement la conformité

Déclenchez des alertes pour les nettoyages manqués ou en retard, avec une remontée instantanée vers les superviseurs et des flux de travail CAPA automatisés.

Supervision mondiale, exécution locale

Normaliser les modèles de nettoyage dans toutes les usines tout en donnant à chaque site la souplesse nécessaire pour gérer les exigences locales.

Préparation à l'audit en temps réel

Conserver un enregistrement numérique complet et horodaté de chaque nettoyage, prêt à être présenté aux organismes de réglementation, aux clients et aux audits internes.

Optimiser la main-d'œuvre et les ressources

Identifier les inefficacités, réaffecter la main-d'œuvre et optimiser les programmes de nettoyage sans compromettre la sécurité alimentaire.

Voir l'assainissement complet en action

Découvrez comment Novolyze numérise les programmes d'assainissement, renforce la conformité et libère l'efficacité du travail, que ce soit dans un seul établissement ou dans l'ensemble de votre réseau.

La plate-forme en action

Tableau de bord des indicateurs clés de performance

Garder une longueur d'avance sur les problèmes grâce à l'intelligence sanitaire en temps réel

Gérer de manière proactive les performances d'assainissement grâce à un tableau de bord centralisé qui transforme les données en informations exploitables.
Le tableau de bord des indicateurs clés de performance (ICP) permet aux établissements de restauration de contrôler et d'améliorer leurs performances sanitaires en temps réel. En regroupant les mesures essentielles dans un format clair et visuel, cet outil permet aux équipes d'identifier rapidement les problèmes, de suivre les tendances en matière de conformité et de prendre des mesures opportunes pour réduire les risques et assurer la continuité des opérations.

Prenez des décisions plus intelligentes et plus rapides en exploitant tout le potentiel de vos données sanitaires.

Procédures opérationnelles standardisées en matière d'assainissement (SSOP)

Numériser, normaliser et exécuter en toute confiance

Transformez vos procédures opérationnelles standard en outils dynamiques et accessibles qui favorisent la cohérence et la responsabilité dans l'usine. La fonction Procédures opérationnelles standard d'assainissement (POSA) est la base de Sanitation Complete. Elle permet aux établissements de numériser et de centraliser tous les protocoles d'assainissement, garantissant ainsi que les équipes suivent des procédures cohérentes et actualisées à chaque fois. Grâce à la clarté des étapes et aux aides à la tâche intégrées, les opérateurs peuvent exécuter les tâches avec plus de précision, tandis que les responsables sont plus confiants en matière de conformité et de préparation aux audits.

Les principales capacités sont les suivantes

Flux de travail numérique étape par étape

Décomposer chaque SSOP en instructions claires et séquentielles que les opérateurs doivent suivre.

Centre d'information centralisé

Inclure dans chaque procédure tous les matériaux, outils, concentrations chimiques et températures de l'eau nécessaires.

Contrôle des versions et gestion des normes

Maintenir les SSOP à jour grâce au suivi des versions numériques et à la gestion des modifications.

Aides à l'emploi intégrées

Améliorez la compréhension et l'exécution grâce à des supports visuels tels que des photos, des diagrammes, des instructions détaillées et des protocoles de déconnexion.

Amélioration de la formation et de l'intégration

Utiliser des procédures numériques cohérentes pour rationaliser la formation des nouveaux employés et rafraîchir les compétences du personnel en place.

Schéma directeur d'assainissement

Unifier votre équipe autour d'un plan d'assainissement commun

Restez aligné et prêt pour l'audit grâce à un calendrier centralisé qui apporte visibilité, responsabilité et précision à chaque tâche de nettoyage. Le calendrier principal d'assainissement simplifie et rationalise la planification de l'assainissement en donnant à toutes les parties prenantes un accès en temps réel à la fréquence, à l'état et à la performance des activités de nettoyage. En numérisant cet outil de collaboration, les établissements peuvent éliminer les lacunes en matière de communication, réduire le nombre de tâches manquées et améliorer la conformité globale en matière d'assainissement.

Les principales capacités sont les suivantes

Gardez votre établissement propre, conforme et coordonné grâce à un programme d'assainissement vivant sur lequel tout le monde peut compter.

Calendrier

Planifier la journée. Suivre la conformité. Respecter le calendrier.

Gardez votre équipe d'assainissement alignée et responsable grâce à un calendrier visuel en temps réel qui stimule l'exécution quotidienne. La fonction Calendrier améliore la collaboration en offrant une vue claire et centralisée de toutes les tâches d'assainissement à venir. Qu'il s'agisse d'un opérateur planifiant sa journée ou d'un responsable supervisant la conformité, le calendrier offre une visibilité intuitive et en temps réel de ce qui doit être fait, ce qui permet de s'assurer qu'aucune tâche n'est oubliée et que toutes les normes sont respectées.

Les principales capacités sont les suivantes

Les tâches d'assainissement programmées pour la journée ou la semaine sont rapidement visibles en un seul endroit.

Identifiez instantanément les tâches terminées, en attente ou non conformes à l'aide de marqueurs de couleur clairs.

Sachez en un coup d'œil quelles sont les activités encore en suspens et prenez les mesures qui s'imposent pour rester sur la bonne voie.

Responsabiliser les responsables et les opérateurs en leur donnant un accès partagé aux calendriers des tâches, afin d'améliorer la communication et l'appropriation.

Réduisez les retards, la confusion et les missions manquées en donnant à votre équipe un point de référence commun et fiable.

Simplifiez l'exécution de l'assainissement grâce à un calendrier qui transforme les plans en performances.

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Pourquoi choisir Novolyze pour la gestion de l'assainissement ?

Prêt à numériser l'assainissement à grande échelle ?

Que vous commenciez avec une seule installation ou que vous souhaitiez étendre votre réseau à l'échelle mondiale, Novolyze vous offre la plateforme, le guide et l'assistance nécessaires pour y parvenir rapidement.